徴集事務

こんにちは。
給食費の徴集事務についての質問です。
解釈が曖昧なためご意見をいただきたいです。
栄養士は給食費の徴集事務(実際に現金を受け取ったり、領収書きったり)に携わることは問題ないのでしょうか？
発注者と支払い者は同一ではいけないはずですが、徴収は問題ないですか？