６年生が家庭科で立てた希望献立にたらの粕漬けが出てきました。
作業上つけ込むことはできないので、業者に漬けてきてもらう予定です。においもあるので、酒粕は少なめにとお願いしてあります。
このたらを、スチコンで焼けば、アルコールは飛ぶでしょうか？ちょっと心配で、相談させていただきます
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