正社員として委託の学校給食を検討しています。

学校給食ですと長期休暇の時はお給料は頂けないのでしょうか？
現在の休校措置の場合について、また学校給食で大変なことや気を付けるべきことがありましたなら教えていただきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
保育園での経験しかありません。