保育園で働いています。うちの園では脱脂粉乳とフォローアップミルクをおやつに出しているので飲み物で牛乳を提供することはありません。
しかし給食やおやつに牛乳を使うのですが、少量しかいらない日が多いです。みなさんの給食施設では余った牛乳は当日廃棄していますか？また50mlしか使わない日などは100mlパックなどを使っていますか？
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