延長保育のおやつについて…

開所時間　7時半から20時までの保育園です。
現在一人だけ延長保育で簡単なおやつを出しています。（おにぎりやトーストやコーンフレークなど）
勤務時間のこともあり、16時50分に出来上がり、18時頃食べています。

2021.6月よりHACCPの施行もあり、
配膳までの温度管理をすることが必須になり（とはいえおにぎりなど常温保存は心配はしていました。）
市販のおやつも視野の入れており、
他保育さんではどんなおやつを出しているのかなと思い質問させてもらいました。

よろしくお願いします。