スチコンの使い方

先日、スチコンを購入してもらいました。これで、献立も調理方法も楽になる と思いましたが・・・　ここで問題発生。調理師が年配のせいかなかなか触りたがらない 。ということです。

栄養士さん、してして と私にさせようとします。ちょっとあんまりではないでしょうか？気持ちはわかりますが調理師としての姿勢がなってないような気がします。とりあえず、私的には実行してみてほしいのです。

今後、使いこなせば楽になるのは調理員師でしょ。私の作業はかわらないんですから。このような感じの調理師を積極的に技術的なものに挑戦してもらういい方法はなにかないでしょうか？

うごかすのが大変です。決して栄養士と調理師との間に溝があるわけではありません。とにかく積極性に欠けるのです。