特養の栄養士をしています。
初歩的なことで申し訳ありませんが教えてください。
普通食が1500kcalの場合、糖尿病1500kcalの療養食は取れるんでしょうか? 特にカロリーの制限の指示
しか出ていません。
又、普通食を1400kcalにした場合、糖尿病1500kcalと言うのはどうでしょうか?
よろしくお願いします。
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