保育園で提供するおやつについてアドバイスをお願いします。

保育園に就職し、１年目が過ぎました。
先日、一年間の献立を振り返ってみたのですが、間食として出しているメニューに「お菓子」系(ケーキ・蒸しパン・クッキー・ゼリー類…etc)が多いことに反省しました。
私としてはおにぎり等の「小さな食事」を提供したいのですが炊飯器(一升炊き)は一つしか置けず、園児は計130名程なのでとても間に合いません。

あまり時間をかけずに作ることができる「間食」のレシピをご存じの方、アドバイスを頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。