ミキサー食の粘度について

お疲れ様です。
ミキサー食の粘度調整について　当院厨房では中とろみ程度に統一しています。
目安は「スプーンを傾けるととろとろと流れる」ですが
看護部から、とろみの強さが人により違う。と指摘うけました。

目で確認する目安以外に、だれが調整しても粘度が統一されるような
作り方をされている方いましたら、ぜひ教えていただきたいです。