まな板の黄ばみについて

お疲れ様です！

業務用のまな板を使用していますが、1年程度で全体が黄ばんでしまって、買い替えがしょっちゅうおきていて、困っています。

熱風消毒保管庫はありますが、紫外線を当てる殺菌庫はなく、原因はそれかもしれません。

しかしすぐに買えるものでもないので、今後の対策を考えなければなりません。

毎回漂白をしていますが、それ以外に黄ばみを取る方法はなにかありませんか？

経験のある方がいらっしゃったらお願いします！