腎臓病食の方にスイカをお出しするかどうかで悩んでいます!!!

水分制限なし・カリウム制限あり（数値なし）・透析なし・尿量正常　検査数値も落ち着いている方です。食事箋は、上記に加え　生野菜・生果物禁　で出ています。

今度デイサービスでスイカ割りの行事があります。その時　腎臓病の方が1名来られるのですがスイカをお出しするかどうかで今看護師の方と検討しています。
看護師は、1年に1回の事だし、１切れくらい出しても良いんじゃないか　との意見です。私も、毎日の事ではないから、出せれば出したいのですが、その１回のスイカが病気にどの程度影響するのかが分からず悩んでいます。

何か、ご意見・アドバイス等ありましたら教えてくださいｍ（_　_）m