米トレ-サビリティについて

回答:2件閲覧数:3682
2011/07/20 18:14:20

去年の10月から施行されたものですが、受領する伝票の内容や記録の仕方がいまいちわかりません。ちなみに保育園では必ずやらないといけないものなのでしょうか?保育園でもう取り組まれてる方、米や米からできた調味料やお菓子など、どういう方法で記録していますか?

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