味噌汁の味噌の量

メタボの人への指導の中で、質問されて答えに困ってているのですが…
その方は、味噌汁をだしの素とだし入り味噌で作っていて、水１リットルに対して、それぞれ何グラム入れたらよいかと聞かれました。本来なら天然だしとだしなし味噌で…と勧めるのが王道ではあるのですが…、それは、相手の受け入れが難しいので、とりあえず、現状でできることでとグラムを計算しようと思うのですが どうやったらよいかと悩んでいます。教えてください