私は、仕事を始めたばかりの栄養士です。
今、病院独自のマニュアルを作っています。
皮の付いたまま提供する果物を次亜塩素酸ナトリウムで消毒後、
提供までに保管する場合は、どのように保管すればいいでしょうか？
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