回答締切済
保育園・幼稚園 > 栄養計算・献立作成

保育園の献立のサイクルについて

回答：3件閲覧数：7455

2012/08/02 12:37:37

こんにちは。

　献立のサイクルってありますか？どのくらいの周期ですか？

　私も保育所栄養士として働いていますので、２週間サイクルで献立をたてているのですが、理由としては１回目が食べきれなくても２回目に出たときに一口食べれるようになった！という自信と意欲と喜びをもって食べて欲しくてですが・・・でも、昨日うちの子供たちが通っている保育園（認可園）の献立をみてびっくり!!!1週間サイクルなんです！
つまり毎週月曜は同じ献立！今月は水・木・金・土が５回あるので１か月に５回も同じ給食なんて・・・前年度までは毎日違う献立だったのが、今年の４月から２週間サイクルになり、今月から１週間サイクル・・・。

　１週間サイクルで献立をたてていらっしゃる栄養士さんはいますか？
どのような理由からでしょうか？

　１週間も２週間もあまり変わらない気はしますが・・・すみません。保育園にも確認はしたのですが、あまり納得ができないというか・・・気になったので質問させて下さい。