ミキサー・ソフト食のエネルギーアップについて

質問です。
ミキサー・ソフト食のエネルギーアップには皆さん苦労されているのが拝見していてよく分かります。
エネルギーアップのために、MCTパウダーと粉飴を併用して使いたい(ミキサー粥にMCTパウダー13gを使用し、汁物に粉飴13gを使用、計150kcalアップ)と考えているのですが、大丈夫なのでしょうか？新米管理栄養士なのでわからないことだらけで困っています。宜しくお願いします。