野菜は1日350g食べましょう」と、よく耳にしますが、
350gの野菜を一度に取って良いのでしょうか?
ダメではないと思いますが、、、
たとえば、昼に350gの野菜を食べて、朝・夜は食べなくて良いの?
こんな質問をされてしまったら、どう答えますか?
私の職場に保健師さんがいて、
その方に『一定食で350g取れるメニューを』とリクエストされました。
私は、野菜だけでなく、
様々な食品を組み合わせて食べることにより、
必要な栄養素をまんべんなく摂ることが必要で、
「野菜を350g食べれば良い」という目標ではなく、
野菜と一緒に食べる食品からの栄養素摂取のバランスも
加味されているもので、
野菜を食べるということは、食生活を見直すことにつながると、
解釈してました。
なので、3食バランス良く取って欲しいから、
沢山取れるメニューは作りますが、
『一日分が取れるメニュー』は、どうかと。。。って答えていたのですが、
販売促進で何でしょうか?
一定食で350g取れますって、
謳っているのを目にすることがありました。
みなさんは、どうお考えになりますか?
私が、無知だったらゴメンなさい。
*追筆*
言葉足らずで、分かり難くてゴメンなさい。
350gの根拠や三食のバランスの内容ではなく、
一定食で、350gの野菜が摂れますって謳っていることや、
一日で350gで良いなら、一度に摂って良いのか?ってことです。
市販品みたく、『一日分の●●』とかの様に、
販促でアピールするってどう思いますか?
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