フードプロセッサーかハンドミキサー

フードプロセッサーを使ってキザミ食を作ってます。
最近そのフープロが壊れたので、稟議書を病院にあげたところ、高すぎるからと突き返されました。

理由は金額だけではなく、効率を図るならハンドミキサーでしょと言われて、今は保留になっています。

以前いた施設ではフープロもハンドミキサーも両方使い分けてましたが、ハンドミキサーの消耗は激しく、安くても刃の部分を頻繁に取り寄せしていました。

みなさんの施設ではどうでしょうか？
ご意見を聞かせてください。