教えてください

聞いてくださいっ！

わかるー！！！！ 　私は保育園勤務なのですが、一人、６５歳の方がパート調理員としています。 とにかく、覚えない。遅い。プライド高い。 扱いにくいったらないです！　　調理って時間との勝負というところがあるのですが、なかなか理解できないようで、「急ぐと疲れちゃう。」と言う始末です。 間違いや、衛生的に注意してほしい事などを指摘すると、逆切れされて、直接園長にある事ない事報告され、栄養士が「もっと敬って」と怒られ・・・ 反論する気力も失います。 今は私はなるべく関わらないように、動いて、失敗していたら黙って直し、遅くても放っておいてます。 その方も、厨房経験者だということなんですけどねー。 やっぱ、このくらいの年齢の方って、思い通りに体が動かなくなった上に、若輩者から指導されるのが、我慢ならないんでしょうねー。 お互いがんばりましょうねっ！

私の勤務する園では 竹製のものを使っていますよ！　乾燥殺菌庫でも曲がりませんよ！

皆さんありがとうございます 　やはり、よく起こることなのですね。 時間に追われる保育士さんや保護者の方の気持ちがわかるので、なかなか強く出れないのが現状です。　　家庭のことでもあるので、どこまで踏み込んでいいのやら・・・ もう少し様子をうかがって、難しかったら、また相談させてください！

わかるー！！！ わかります！わかります！　その気持ち！ どーして　パートのおばさんてあんなに自分勝手なんですかねっ！？ うちにもいますよ。　もう６５のおばあさんが。 仕事は覚えないし、遅いし、選ぶし。　できないことも沢山（まぁ、年齢が原因なんですけど）　衛生に関しては全くと言っていいほど意識（知識も）がなく。　注意すれば後から後輩の栄養士に「あんなこと言われて悔しい」と愚痴る・・・ 洗浄機を最後に片付ける担当なのに、「汚れたが残っていたので注意してください」と伝えたら、「私はいつもちゃんと洗ってる。　昨日は誰がやったんだろうねぇ」だって。 「おまえしかいねーよ。」と、喉まで出ました パートさんにも定年ほしいです。

コメントありがとうございます。 　やっぱりありえないですよねー！！　 ７年目とはいえ、うちの園は経営陣が絶対的存在なんです。　意見しようものなら、即刻・ ・・　ほーんと、レストランじゃない、園児の健康をサポートする為の食事ということを認識してほしいです。　細菌検査も、前年度までは乳児クラス担任＆調理従事者でしたが、コストがかかるという理由で、調理＆看護師のみになりました。　調乳は栄養士が行うのですが、飲ませるのは担当保育士。　　おかしいですよねー。経営サイドは「細菌検査だけでもかなりのコストダウン」と喜んでいます。もう呆れてものが言えません・・・　　辞めたいのですが、育児にはお金がかかるし、他の職員間はほんとうまくいっていて良い人ばかりなので、離れるのがつらくて。 以前、献立を散々いじられたあげく、「○○先生（私）、献立に対して、そんなにプライドとかないのね」と言われ、「そうですねぇ・・・」としか言えませんでした。　はぁ・・・。 すいません、愚痴ってしまい。　でも同業者のかたに聞いてもらえると、少し気が楽になります。　あまりひどかったら　保健所に相談してみます。