私の経験をお話させていただきます。 新卒で委託給食会社に就職し病院と老健で計5年ほど勤務しました。その後、転職して直営の保育園で5年ほど勤務したのですが、引っ越しに伴い再び転職活動をしたところ、タイミングも良かったのか運良く1件目の病院で管理栄養士として内定を頂きました。それまでの10年間の栄養士としての経験も評価していただけたようです。 献立作成は委託会社や保育園でもやっていましたが、ついに憧れの栄養指導、栄養管理をできることに。転職はタイミングだと実感しました。新卒で委託会社に入って経験を積むことも良い経験だと思いますし、現場のことが分かっていないと病院管理栄養士は難しいです。個人的には最初委託給食会社に就職するのは良いことだと思います。ただ、焦らずじっくり考えて納得できる結論を選んでくださいね！ 最後に…現在の私はと言うと…また委託給食会社で働いています(笑)管理栄養士、栄養士として色々と経験してみて、私は栄養指導よりも現場に入って調理をすることの方が好きだなと分かりました。今の職場は今まででいちばん楽しく働けています。なので、色々経験するのは自分が本当にやりたいことが見つかるかもしれませんね。応援しています！