うちも 設備は整っていません。気持ちはわかります。床が繋がっているのでドライシステム？園児も勝手に入って来るし先生も。。。上の先生なんか自分の家の台所と勘違いしているの？と思うほど。。。。基本幼稚園には保健所来ません。でも掃除したり生理整頓して、衛生管理しているつもりです。この気持ちはずっとつきまっとってくんだなーとおもいます。

ソフトは 金額に幅があります。いいものは中身を変えてくれたり、作業工程が作れたり、幼児食を打てば乳児食を展開してくれたり。いろいろできます。うちはないですけどあったら便利です。 参考になる本はこどもの栄養やおいしい保育所の食事づくりなどです。 私は最初こどもの栄養に電話して資料を送ってもらいました。