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お仕事Q&A

質問

ソフト食の冷却について

2014/11/08

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みんなのQ&A（コメント）

コメント

回答ありがとうございます。 そのようなものがあるんですね。。。勉強になります。加熱なしでできるのなら時間短縮にもなるし、そちらの方も検討してみます。

2014/11/12
コメント

回答ありがとうございます。 氷水、試してみます。とにかく２時間以内に提供を守れば大丈夫そうなので、報告して進めていこうと思います。

2014/11/12
コメント

早々の回答、ありがとうございます。 実際に行っていることを聞いて安心しました。早速上司に報告します。

2014/11/12

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プロフィール

梅華

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] ヘルパー２級
  • [都道府県] 香川県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 食品メーカー、研究機関
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]