スクリーニングについて

施設栄養士から委託へ２

施設栄養士から委託へ

コメントありがとうございます。 献立作成は委託が立てて、私がチェックしています。

コメントありがとうございます。 １年目の時に、施設長に現場に入りたいとお願いしたら、絶対ダメと言われました。あくまでも、施設側なんだから見て管理しろと言われました。 現在もユニットに頻繁に行き、配膳、食事介助、レクレーションなどを行ってはいます。 たしかに他の栄養士さんからしたら、贅沢な悩みなのかもしれません。 毎日手を余らしてしまうのが嫌で。。。

コメントありがとうございます。 委託が大変なことは今の委託会社を見ていて重々承知です。 委託を経験するには今の若いうちのが良いかと思って。 後悔のないように、しっかり考えたいと思います。

コメントありがとうございます。 甘い考えだと思われるかもしれませんね・・・ 私が今の施設に入り、栄養ケアマネジメントの導入をおこなったりしてきました。ソフトもなく、エクセルですべて様式作りをし、高いお金を払って外部研修に参加もしました。 栄養ケアマネジメントを行って加算をとってはいるものの、施設長の考えが全利用者同じ食事を出すという考えなので、私が案を出しても却下されるだけで・・・ そういうことも積み重なり、今の施設にしてもずっと同じ繰り返しだなと思って・・・