にんじんたまねぎさんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

日々の業務ご苦労様です。カルシウム量が少ないものには効果がないことは言われました。使用する前にメーカーに使っている栄養剤を伝えて調べてもらえばすぐにわかりますよ。これを使用して逆流する方はいなくなりました。良い製品だと思います。ただ一日３回栄養を行く場合、一日３Ｐ使用することになるので経費はかかりますよ。

2013/05/02

回答

日々の業務ご苦労様です。食事を決められた時間に出すことが優先されると思うので、間に合わないなら手伝うのが妥当だと思います。作業工程を見直したほうがいいのでは？献立を作る側が厨房の動きを計算しないのは問題ですね。新しい職場に行くと色々なことで苦労しますよね。頑張って下さい。

2013/04/10

回答

早く購入して使用していくべきです。２千円台のもので１～２年は壊れずに使えています。毎食、料理ごとに記録して、保管しておくべきです。利用者のためにも、買ってくれないのなら自分で買っちゃいましょう！

2013/03/13

回答

私の病院では、イオンサポートゼリーとラクーナ飲むゼリー３Ｓを使っていますよ。両方とも美味しいです。やはり美味しくないとダメですよね！提供量によってはカロリー、ＢＳ等に注意を。

2013/03/13

回答

記載されてる情報と、活動・ストレス係数1.2掛けだとＢＥＥが８３６Kcal、ＴＥＥが１００３Kcalではないでしょうか？情報が少なすぎるので他の事については判断しかねます。

2013/03/11

回答

私は毎年男の調理師とお金を折半して大きめのホールケーキを買ってます。若い子もおばちゃんもケーキは間違いないです！種類もいっぱいあるので毎年かぶらないです。

2013/03/07

回答

その方はなしですね！仕事に対する意欲、姿勢が２年たってもそのような場合はいつまでも変わらないパターンが多いと思います。責任者の方にガツンと言ってもらい改善できなければ、退職してもらう流れにもっていくのは？そういう人材はいつかやらかしますよ。。。違う意味であきらめましょう！

2013/03/06

回答

私はシャープペンで挑みました。使いたいものでいいと思います。Ｂの鉛筆とまとまるくんを持っていけば大丈夫ですよ。心配なさらずに頑張って下さい！

2013/03/05

回答

過去問でしょう！テキスト等をやって試験日までに終わらなかったらモヤモヤしますよ。過去問をやっていく過程で、疑問に思ったこと、勘違いして覚えていたこと、気になったことを調べながら試験日まで調整していけばいいのではないでしょうか？一番大事なのは体調管理ですよ。ベストな状態で挑めるように準備を！頑張ってください！

2013/03/05

みんなのQ&A（コメント）

回答ありがとうございます。実際に行ってることを追記しました。厨房が原因だといえないようなものもあります。

2019/05/19

回答ありがとうございます。ヘアネット使用していますが、かぶり方が正しいかチェックしたいと思います。

2019/05/19

対象の患者様の下痢については改善したとは言いにくい状態です。

2013/05/15

わかりやすい回答ありがとうございました。一つ疑問が解消されました。

2013/05/02

参考になりました。回答して頂き、ありがとうございます。

2013/04/12

そうなんですね。理解しました。回答して頂きありがとうございます。

2013/04/12

回答して頂き、ありがとうございます。そうですね。。。もう少し検討してみます。

2013/04/10

委託です。直営も経験しているので、お気持ちはわかります。これからは主に運営費を見直ししていこうと思っております。回答して頂き、ありがとうございました。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。現在は委託で勤務しております。直営も経験しているので、お気持ちはわかりますが、委託の現場の栄養士は逃げ道はないのです。利益を出したいなら入札の時にもう少し金額を考えてほしいのですが、上の人は考えがおかしいのです。参考になる意見ありがとうございます。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。参考にさせて頂きます。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。参考になります。何点か実施していこうと思います。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。上司にそのようなことを言ったことはありますが、言い合いになりケンカになりました。意見は通りません。運営費の見直しも取り掛かってます。お聞きしたいのですが、パートの質の向上、能力を発揮できる環境というのはどういったことなんでしょうか？よければ教えてください。お願い致します。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。手作りのものを増やすか検討してみようと思います。

2013/04/10

回答して頂きありがとうございます。在庫管理の徹底ですね。頑張ってみます。

2013/04/10

回答して頂き、ありがとうございます。大体のやるべきことはわかってきました。事務作業を行う時間がないようなイメージをもちました。

2013/04/04

回答して頂き、ありがとうございます。なるほど！チェックシートというのは、具体的にどのような内容なのかよければ教えてください。

2013/04/04

適時適温の管理ができないところでは2になるんですね。医師が監督してるところはなんか見てみたい気はします。参考になりました。回答して頂きありがとうございます。

2013/03/22

届出はしていますよね。勘違いしていました。回答して頂きありがとうございました。