•九州 •障害者支援施設（入所50名） •完全直営正職員 •管理のない栄養士（役職なし•他に栄養士なし） •歴17年目 •入職4年目 •年間休日125日（カレンダー通りの休日） •勤務時間9時〜18時 •残業ほぼなし 昨年の年収が450でした。 直営なので、調理員が急な体調不良などの時は私が厨房に入ってフォローしますが ほとんどありません。 私も雇われ栄養士の上限気になります！ 600憧れます〜

初めまして！私も障がい支援施設に勤務しています。給食提供は直営です。 同じくもうすぐ4年目で、法人に栄養士は私1人。 近隣の施設の方との情報交換なども皆無で、これでいいのか？と悩む毎日です。 うちの施設にも突然食事を拒否する利用者さんがいらっしゃいますが、 ご本人が食べないなら食べなくてもよいという方針です。 食事の拒否は情緒の乱れによるものが多いので、食べない時は何をしても食べられないので…。 お腹が空いて食べたいという意思があればいずれ食べるでしょう、ということです。 水分補給に関しては医務や支援部にお願いしています。 栄養管理については参考にできるものがあまりなく困りますよねー。 知的障害があるからこうすべき、という答えがないから仕方ないのでしょうけど・・・ お互い頑張りましょうね！！