こんにちは！ 調理師さんは本当に色々な方がいらっしゃいますよね。 そして入れ替わりの速さもすごいです（笑） 私は、調理師さんの性格を考えて話すようにしています。 悪く言うと、うまく使うようにするということですね(;_:) 難しいことですが…。でも、調理師さんを立てていった方が何かとスムーズです！私の経験上ですが…やはりプライドが高いんだなぁと思って仕事をしています。ですが線引きはきちんとします！ そして、管理栄養士さんに腹を立てているとのことですが、あなたがちゃんと気を使って仕事できる方だからこそ、腹を立てているのではないでしょうか？管理栄養士さんは、新しく入った現場で色々要領を得ていないと思われますが、調理師さんが腹を立てていた内容を、それとなく管理栄養士さんに、「こういう時はこうした方がいいです！」等とアドバイスして円滑になるよう働きかけてみてはいかがでしょうか？あなたの方が先輩ですし、そういうことも大切だと思います！管理栄養士というだけで、毛嫌いする方もいますので…。 大変だと思いますが、今いる方達が（あなたも含め）、少しでも長続きできる環境になっていくように頑張ってください！

期限等は決めていないのでしょうか？ 任されている以上、責任を持って仕上げるという事を 教えていかれた方がいいと思います。 また、どうしてもできない場合、代わりに仕上げをやるのではなく、相談にのる程度にしておかないと癖になってしまうような気が します。 そもそも習い事をできるのは、そこで働かせてもらってお給料をいただいているからだという事を分かってもらった方がいいですよ．．．。 どこまで口出しするか難しいことですが、社会人なら仕事優先で！ 私だったら、恐ろしくて先輩にそんなこと置手紙して帰れません（笑）