好き嫌い対応について

配膳時間外での提供について

絶食中、管流動食の患者さんの栄養ケア計画について

解凍魚の使用について

冷凍食材の下処理について

嚥下開始食と嚥下食の食費の請求について

あさっとさま ご意見ありがとうございます。 カルシウムの必要性などを説明してはいるのですが、他の病院からきた看護師や患者様から前のところはそうしてなかった。お金を払っているのになぜ対応できんのか…と言われ、へこんでました。 ありがとうございました。

チロルさま ご意見ありがとうございます。確かにキリがないので、食欲不振でそれじゃないと補給が難しいなどは対応しています。看護師と患者の全員が文句を言ってくるのではありませんが、きちんと納得していただけるように話をすることも私の仕事だと思いました。 ありがとうございました。

なな眼さま ご意見ありがとうございます。 飲み物は、カルシウムの補給目的で牛乳とヨーグルトにしていたのですが、どうしても無理な場合は少しでもとれるようにと前部長の代から、後からヤクルトの選択肢が入ったようです。 確かにヤクルトの選択肢があるから、ややこしいかもしれません。 貴重なご意見、ありがとうございました。

いるかとライオンさま またまたご意見ありがとうございます！ そうですね。業務改善や見直しなどをしていきます。

バドミントンさま ご意見ありがとうございました。 やっぱり、温蔵庫があると管理しやすいですね。参考にさせていただきます！

いるかとライオンさま ご意見ありがとうございます。うちは食事提供後に入院(特に夕食)が時々あり、何時になろうが医師の指示なので提供は当たり前で出しますと前所属長がしているので、この前上層部にかけあいましたが、提供は責務やろと言われて聞き入れてもらえませんでした。 再度、上層部と 話し合いをしてみます。 ありがとうございました！

ツルキチさま またまたご意見ありがとうございました！ 上層部に再度かけあって、常に普通の食事を提供することはできないことをアピールしていきます。ありがとうございました！

ツルキチさま ご意見ありがとうございました。 上層部にも急に食事を出してと言われても時間帯によって提供できないことも言いましたが、厨房が食事を何がなんでも提供することは同然と言われて困惑しております。

ツルキチさん お返事ありがとうございます！今まで以上に患者さんの事をよく考えて、いきたいと思います。

解答ありがとうございます。 やはり危険ですよね。使わないようにします。

公園ばんださん、回答ありがとうございます。問題ないのですね。よかったです。 ありがとうございました

公園ばんださん、回答ありがとうございます。 前日仕込みでオッケーで安心しました。 ありがとうございました。

ブラウンさん、回答ありがとうございます。 一安心です。 ありがとうございました。

ツルキチさま、ご意見ありがとうございます。経口に移行する方が、当院は高齢患者様がほとんどでエンゲリード1こがやっとでなかなか追加ができない方もいらっしゃるので、とても参考になりました。 ありがとうございました。