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気持ちはよ~くわかります 委託で四年頑張り、直営の保育所に移って二ヶ月になります。業務は委託の時か比べると非常に楽ですが、、、人間関係はそれなりに大変です。委託時代に頑張ってた自分を思い出し奮起する毎日です。委託のチーフ業務ほど大変な仕事はないんじゃないかと思う位早朝から夜遅くまで休日も返上してよ~く働いたもんでした。辞めたいと思った事は数しれず、調理師さんと揉めたり、会社と施設の要望になやまされ、パートさんのもめ事の仲裁をし、発注に追われ・・・・でもその四年間があったから今の自分があるんだと思ってます。 がんばってください

2009/05/22
回答

食育といっても・・・ 保育園の栄養士に転職して一ヶ月の栄養士です。前任の方が管理栄養士でしたが一年でやめました。うちの園では食育といっても保育士さんがやるので栄誉士の出番はほとんどありません。一番求められているのは、献立の内容ですね。それと現場での調理です。かわいい子供たちに囲まれ楽しいですが、保護者の方の食育が重要だったりもします。 保育園の求人って基本的に退職者がでるか新規開園かだと思います。年明け位にけっこうあって私は四年間受け続けやっと採用にいたりました。(年なので・・・) うちの園の場合は管理栄養士も栄養士も調理師も待遇は変わりません。厨房職員で一括されてます。

2009/05/06
回答

現実は甘くない・・・ 委託から直営の保育園に転職して半月・・・園長先生には気に入られたものの永年いるパートの調理補助に実権にぎられ何をするにも お伺いする始末・・・・委託でチーフ業務してた頃がなつかしくて・・・ でも自分で選んだ道・・・じっと耐え掃除三昧の日々を送っています。委託にいた頃よりは時間的に余裕があるので来年は老体に鞭打って管理受けるつもりでいます。それからいろいろ考えようと思ってます。

2009/04/20
回答

転職はしたものの・・・ 大手委託給食会社に4年間、病院・老健施設等でチーフ業務らしきことをしていましたが・・・ 4月から直営の保育園に転職決まり現在研修中です。 委託に嫌気がさし、あれほど辞めたかった会社だったはずなのに、数日保育園に勤めただけなのに、何だか委託栄養士に戻りたい自分がいます。 委託時代は休みもままならず、新規事業所の立ち上げや何やらとかなり多忙で家庭持ちの主婦にはきついものがありました。でも今思えば栄養士をやってるんだと言う充実感があったように思えます。サービス残業はあたりまえだし、人間関係のトラブルは絶えず・・・ 一日に一回は辞めたいと思っていた現場であったはずなのに、辞めてしまったことに後悔してる自分がいます。 今度の職場はファミリィ的なのんびりした感じでけして悪くはありませんが・・・委託会社で寝食忘れて働いた充実感も悪くなっかったと今思っています。

2009/03/26

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プロフィール

はる

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 茨城県
  • [現在の職場] 保育園・幼稚園
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設 学校給食
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]