おすすめの簡単お弁当本を教えて下さい！

初めまして。私は、新卒で病院の管理栄養士として1年働き、この春からその病院の併設の特養に異動となりました。 私もまだまだ分からないことばかりですが、私なりの回答をさせていただきますね。 食事に対する意欲がなく、拒否もみられるとのことですので、補助食品の利用を考えられている？かな、と思います。 病院などと違い、補助食品が家族負担となることが多いと思いますので、価格の問題もあると思いますが、とりあえずいろいろ試してみてはいかがでしょうか。 クリニコ、明治、ネスレなどのカタログを取り寄せてみて、高カロリーで甘いもの、甘くないおかず系のもの、ゼリー状、ドリンク、ムース、さっぱりしたもの、こってり味のものなど、いろいろ目星をつけて、業者に電話し、一つずつくらいサンプルをもらってみてはどうでしょう？ その時、見積もりもしてもらっておくと、いざ検討する際に便利と思います。 うちの施設でも体重減少ある方、たくさんおられます。 朝だけは嚥下食、昼夜は補食、おやつは他の利用者さんとは違う高カロリーの補食など変化を持たせて、対応しています。 やっぱり毎日毎食甘～い補食では飽きてしまう方もおられると思うので、いつの時間が食事の進みがいいか、など様子を見ながら、もちろん介護士さんにもたくさん情報をもらって、その人に合う食事内容を見つけていくといいと思います。 お互い頑張りましょう・・・！！

私も今年の国試受けました。 例年に比べて、４択問題があったり・・・ とても難しかったと感じました。 運よく１５０点代はあったのでマークミスない限り大丈夫だと思いますが… 「最も適切なもの」というあいまいな表現でしたので、 業者の解答速報は今年はあてにならないかもしれません…。 来年、試験問題が簡単になることを祈ります。頑張ってください！（＞＜）

他の回答も読ませていただいて、いろいろ勉強になりました！ 利用者さんご本人と、ご家族の希望のどちらにも沿うようにっていうのは大変だと思いますが、頑張ってください！ こちらこそありがとうございました（＾＾）

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ なるほど…私もブロッコリー大好きなのでやってみますね！！！ 夕食は母が、弁当だけは私が…と考えていたのですが、 仕事に慣れてきたら夕食も自分で作れば、逆に（？）お弁当が楽できそうですね。笑 最初は手際が本当に悪いと思うので、前日に作って詰めるのを頑張ろうと思います！ ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ やっぱり、見に来ますよねぇ～…管理栄養士の先輩方に見られるのが一番怖いですが…笑 冷凍いいですね、参考にさせていただきます！ ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ 常備菜…！やはり万能ですね！ 食中毒も怖いので何日もつかなどの情報、ありがたいですよね。 本屋さんで見てみようと思います。 ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ きゃ～～５分なんて、忙しい朝に夢みたいです！ やはり作り置きですね！参考になります！ 糖尿病教室をいつかはやるみたいなので、糖尿病食のレシピ本を一冊は買ってみようと思います。 ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ 常備菜、気になっているのでやってみようと思います！ 一度作れば、何日か困らないのは魅力ですね～（＾＾） おにぎらずも作りたいです！！！ ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ なるほど、お弁当の残りを夕食にまわすのですね。 実家暮らしなので、母と相談して考えてみようと思います！ カレーライスや牛丼…豪華ですね。でも前日の残り物だったり簡単に作れそうなので実践してみようと思います♪ 私も中学生から大学生まで、お弁当を食べておなかを壊したことが無いので分からないのですが、 抗菌シート、良く売られているので効果はあるのでしょうかね？（＾＾） お弁当で食中毒になったら笑われちゃうので、衛生には気を付けていこうと思います！！ ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます。 小林カツ代さん！探してみますね。 オレンジページは母がよく買っているので読んでみようと思います。 ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾）ありがとうございます！ 栗原はるみさん、よく本を目にするので、本腰を入れて探してみようと思います！ そうですよね、よくよく考えたら…傷んじゃいますよね。 前日に作って、詰めるほうで、やってみたいと思います（＾＾） ありがとうございます☆彡

こんばんは（＾＾） 管理栄養士の方は、委託会社の方を除いて１０人ほどいらっしゃるのですが、 検食はさせていただけるのでしょうかね？（＾＾） もしさせていただけるならラッキー！ですが、 もしもの時のためにあと１週間でお弁当準備頑張ってみます！ ありがとうございました！

そうですよね。本屋さんで見てみようと思います。ありがとうございます（＾＾）