就職して2年、スキルアップしたい。

将来、嚥下や咀嚼に詳しい管理栄養士になりたい。と思っています。今の職場では、キャリアアップが難しいように思え、転職したいです。まずは、上司にスキルアップしたい事を相談すべきなのでしょうか？
栄養士会に入っていないのですが、入った方が良いのでしょうか、、、？