入院中も仕事をさせられる。愚痴です。。。

ただの愚痴なのですが…投稿させてください。

私は、現在、50床の急性期病院で1人で管理栄養士をしています。厨房は直営です。
今年の初めに、今まで中心でやってくれていた調理師が辞め、それからはその調理師の穴埋めのために、厨房半分、事務作業半分というかたちで仕事をこなしていました。朝、5時から早番に入って、それから事務作業をし、19時ごろに帰り、休みは月4〜6日という生活でした。この業界ではよくあること、新しい調理師が来るまでのことと思いこなしていましたが、私の体力では楽なことではなく、職場に対しても色々な面で以前から不信感もあり、また、毎朝早番となると夫とも生活時間が全く違ってしまうため、8月に1月退職の旨を伝えました。そして10月に妊娠が発覚し、上司に報告しましたが、特に状況は変わらず、ここまでやってきました。そして、先日お腹に激しい痛みを覚え、救急搬送、緊急手術となりました。イレウスだったので大きな病気ではありませんでしたが、術後子宮の張りが定期的にあり、安静にと言われています。
そんな中、職場では管理栄養士が私しかいないため、事務作業は私以外の人はできません。ですので、1月頭から引き継ぎで来てくれる予定だった栄養士(資格取得予定。今年3月に卒業予定)に、ライン等で説明しながら仕事をしてもらっています。
しかし、この入院期間中、有給を消化しているにも関わらず、毎日9時から3時ごろまで栄養士に指示をしていることが、なんだかおかしなことに思えて来ました。体力も落ちていたり、薬の副作用から頭痛もずっとあったりして、以前に比べれば元気ではありません。もちろん、体調管理が出来ておらず迷惑をかけているのは私ですし、患者様に食事を出さなければいけないので仕方ないのことなのだろうとも思うのですが、入院している私と新卒の栄養士に仕事を丸投げし、我関せずな態度の事務長や調理師にも腹が立ってしまいます。例えば、調理師だって、勝手は分かっているので、足りなくなってきた在庫品の一部(調味料等)は買って来ることはできます。(私が休みの日に何か足りないものがあれば指示しなくても買いに行っています)それなのに、『どうしたらいい？どうしたらいい？』と新卒栄養士に聞くばかりで、新卒栄養士は引き継ぎもされてないのでどうしたらいいか分からず、結局私が『買い物に行ってきて』と指示をしたり、スマホから発注をしている状態です。
新卒の栄養士の子は、何も分からない状況で、すごくよくやってくれていて、本当に感謝していますが、その周りの人の対応にイライラしてしまい、入院中も『仕事のようなこと』をしていることがバカバカしく思えて来てしまいます。
自分の体調管理ができていないこと、忙しい時に妊娠してしまったことを棚に上げるつもりはありません。自分に責任があります。でも、なんだか、入院中も心も体も休まらず、イライラしてしまいます。

とりとめのない文章で、ただの愚痴で申し訳ありません。厳しいお言葉いただくことも覚悟しています。何か色々皆さんからお話を伺えれば、と思っています。