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フリートーク

切り身の3点計測とは

回答:2件閲覧数:2514
2017/04/22 23:21:15

食品の中心温度計測は3点(箇所)計測が原則ですが、1人一切れの焼き魚を計測する際は一切れにつき3点以上?

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