臨床栄養学テキスト

こんにちは。委託給食会社の栄養士をしています。
今、臨床栄養学の勉強をしなおそうと思っており、オススメの参考書やテキストなどがあれば教えていただく思います。
なかなか見つからず是非お願いします。