新人の栄養士の仕事

初めて相談するみずまると言います。
今年の3月に大学を卒業し(国試に落ちてしまったので)栄養士として、4月から委託会社に就職しました。配属先は病院です。

仕事を始めて1ヶ月経ち、ふと思ったことがあります。
委託会社の説明会の時には｢献立や発注などが主な業務になる｣と説明を受けました。内定をもらった時も｢もし、管理栄養士落ちても同じ業務だから｣と言われました。

でも、実際今やっている業務は厨房で盛り付けをしたり配膳をすることが主です。今度は介護なども担当してもらおうかなと上司に言われました。先輩栄養士さん達は献立を立てたり発注などをしています。先輩栄養士さんもいるのですが、全く関わりがない状況です。

仕事自体は覚えて特に苦痛を感じているという訳ではありませんが、調理員さんやパートさんと変わらない業務に少し疑問を感じました。

まだ私は新人なので厨房の様子を知るために厨房業務をやっているのか、それとも管理栄養士が取れなかったから厨房に回されているのか...人が足りないので厨房に回されているのか...

他の委託会社さんでは新人栄養士さんはどのような業務をやっているのでしょうか？？
また、どれ位で発注や献立などの業務をやらせるようになるのでしょうか。

長文で、さらに内容がまとまってなくてすみません...
よろしくお願いします。

介護というのは、介護食です...(ミキサーとかの食事の事です。)
その調理をそのうちにとのことでした。
実際に介護をしろってことではないです！

内容が不足しててすみせん

介護というのは、介護食です...(ミキサーとかの食事の事です。)
その調理をそのうちにとのことでした。
実際に介護をしろってことではないです！

内容が不足しててすみせん