現場に負担しかかけない応援。

かなり愚痴が入っています。
現場に負担しかかけない応援は、皆さんなら、受け入れますか？
遅番が欲しいのに早番の時間帯からしか来れない応援がいます。
ただでさえ人が居ないのに、教える時間も割くことが出来ない。
早番は最小人数構成なので、慣れた人間以外を入れるとなると、また教える人が必要です。
ベテラン勢が抜けた今、早番は、回すのがやっとの状態なので教えられる余裕は全くありません。
応援者は、調理師ですが、早くしようとして焦ってテンパった挙句、ぐっちゃぐちゃになって失敗するタイプらしいので。特に時間的に焦る早番には入れたくないのが本音です。
正直、自分達の業務で、手一杯なのに、横でバタバタされて、手直しばかり増やされるのも困るし、それならばまだ比較的人数に余裕のある日勤帯か遅出で業務を覚えて、それから早番にしたいです。
しかも、早番に入れられるのはどう多く見積もって頑張っても週に3回です。
早番にはベテランで仕事のできるパートさんがちゃんと居てくれているので。その人の休みの日に、その人の業務の一部をやって貰う以外には、早番の仕事はありません。
仮に社員の方の動きを教えて、入れても、配膳チェックが出来ない以上、遅番の誰かが3時間前に来て助ける必要があります(中番を作る余裕が無いため)
他の業務にしても結局、時間内に全部は終わらないから、遅番の前倒しで無理矢理に回すしかない状況です。

また、ウチは食札が読み難く、施設栄養士も物凄く厳しい為、1度でも間違ったら地獄を見る羽目になります。
例で言うと、レポートはOKが出るまで。(全員提出で最低3回は書き直し)
更に勤務終了後に全員集合して、話し合い最低でも1時間、議事録も隅々まで見て、発言の無いものや内容が浅い者は注意を受けます。
そんな状況下でも、主任候補の男の子は、ケ・セラセラで、回そうとするし。
前の配膳を軽視する発言も出ます。
食札が全く読めないのに、2日で俺が覚えたるし。
追い回し、入れるよ。とか。
その時点でも、ちょっと、は？ってなります。現に今日の人が倍居る放り込みでも、6割方間違っていました。

そんなこんなで、足元が見えていない人間が多過ぎて、精神的にシンドイし、そもそも、ワザワザ人を補充して、なんで他の人間が早番〜遅番までをやらないと行けないのか。
納得がいきません。
それでも現状、慣れれば0.7人にはカウント出来るから、入れるべきなんでしょうか？
更に介護もしているから突発的に休まれる事もあり得ます。

言葉が足りず、申し訳ありません。
早番をさせない、というつもりも毛頭、ありません。
寧ろ、シフトのバリエーションが増えるので覚えて欲しい位です。
でも、現状は、早番の教える負担を減らす為にも、遅番の人間と、私の休みを確保する為にも、先に遅番を覚えて欲しいのです。
早番も業務にもっと慣れて教える余裕を作らないと行けないので…
その為、早番しか出来ない！と言い切る応援を受け入れるのは悩んでいます。

もう一つ、後出しで申し訳無いのですが…。応援に来て貰う以上、いい加減な事も出来ないので、何回も勤務時間帯や公休日の確認もしていました。

その際は、どの時間帯でも大丈夫、休みも希望休を守って貰えたら煩くは言わないよ。で、聞いていました。
最初から早番しか出来ない！というのなら、正直、それで諦めて、休みが0で組むか、早番を遅番までの通しにして無理矢理、回す事も考えて、納得してシフトを組んでいました。
それが、5日ほどかけて組んだ後で、相手方のエリマネから、約束が違う！と喧嘩腰に勤務時間は守って欲しい！と言われてもこちらも納得がいかない。という思いもあります。