先輩栄養士に腹が立ちます

愚痴になってしまいますが、今後の対応のアドバイスいただければと思います。

病院に務めています。
栄養課は私と先輩の2人体制でフロア専任制です。
仕事内容は同じでも日々のタイムスケジュールは各々違うため、先輩の動きを全て把握している訳ではありません。ですが、先輩が入院栄養食事指導においてズルをしていることに気が付いてしまいました。

①指導時間が足りていない
算定のとれる病名指導でも5分程度で戻ってきます。
事前に資料を(2時間程かけて)用意して、当日は渡して終了って感じです。
それなのに、カルテには30分(20分)指導したと記録しているところに悪意を感じます。

②分割で指導を行い合計時間が30分(20分)超えたら1回としてカウントしている
○月○日 4分指導
□月□日 15分指導
□月○日 13分指導 →この日に栄養指導1回としてカウント
こちらに関しては医事課から何も言われないので診療報酬で許容されているのか不明です。

ズルするのも許せませんが、栄養士としてこれでいいのか？と思ってしまいました。
先輩に対し嫌悪感を抱いてしまい、仕事のモチベーションも下がって転職も考えています。しかし、私が辞めるのはなんか悔しいと思う自分もいてメンタルが不安定です。