コミュニケーションが取れない調理員さん

わたしの施設では、特養とサ高住があり、わたしはいつも特養の方で仕事をしているので、サ高住で何かあった場合には、特養に電話していただくことになっています。
サ高住の職員さんで一人、電話の時に自分の話だけをして、こちらが何か話そうとするさらに声を大きくして話してこられるので話ができないという方がおられます。その方が話尽きた頃に話そうとすると、電話を切られてしまいます。
なので、直接話そうと思い、サ高住の方へ行って話そうとするのですが、聞こえていないのか、ほとんど会話が返ってきません。
わたしも仕事が完璧ではなく、抜けているところもあると思うので、調理員さんも腹が立つのかもしれません。
会話ができるようにするためにはどうしたらよいでしょうか。