障害者で栄養士になるのは、難しのでしょうか？

はじめまして、私は、精神障害を抱え、福祉手帳3級　障害基礎年金2級の受給者です。

よく、障害者の雇用求人を見ているのですが、ほとんど栄養士の求人はまれにあるかないかです。

やはり、雇用する側と雇われる側のミスマッチなど、上げられますが、どう思いますか？

雇用環境が厳しいなか、無理に栄養士の求人にこだわる必要はないのかもしれませんが、

なんだか、寂しく、孤独感を感じます。