短期間に何度もすみません…。
管理能力が無いといわれればそれまでなんです。
最近良くなり始めた厨房の雰囲気にまた暗雲が…、
最近、年明けから訳の分からない手術で休んでいた調理員が復帰して来ました。
この人が問題で、
仕事中に前職の自慢話や「職安へ行ってきた」
や、どこどこは時給いくらだったなど。
この人の前職と言うのは近隣の特養です。調理補助です。公立で大規模、行事食も充実しています。仮にA苑とします。
(うちのお婆ちゃんが生前お世話になっていたので…知っています)
最近、仲のいい調理師さんが、帰り際に、「あんた(私)に言おうか悩んだけど、あの人、あんだけ手術だ入院だ、言ってたけど旅行行ったとか、好き勝手やってるし、最近になってA苑の話ばっかり。休みを曜日指定したいって言ってたからA苑に行ってるみたいだけど、私も気分悪いからあの人とは仕事するのがイヤ」と、
本人に聞いても本当の事は言わないから、A苑に電話して確めました。屁理屈ばかりこねるので注意するのは、証拠を掴んで退路を断った上で、と思っての事です。
一部始終です。
私「すみません、△△苑で栄養士をしています○○と申します。」
若い施設栄養士が出て
「えっ?」
私「ちょっとお聞きしますがAさん(問題の調理員)と言う方いらっしゃいますか?」
栄養士「随分前に辞められましたよ」(怯えながら)
私「そうですか、ならいいんです。お邪魔様でした、失礼します」
翌日その栄養士から問題の調理員に電話があったらしく、調理員は全員に言いふらし私が悪者になってました。
確かに威圧的な言い方になってしまいましたが、栄養士さんを非難したりはしていません。
私なりに配慮し、忙しい時間は避けたつもりです。
私が非常識だったでしょうか?
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