アルバイトの子に発注業務？

こんにちは、医療関係の厨房内でアルバイトをしている知り合いの子が栄養士に発注業務をさせられたみたいなんです。それだけでは無く、分からないながらも力になれればと思いやったのですが、言われた通りに発注した内容が間違っていたんです。本人は言われたようにやったのですが、頼んだ栄養士は『あなたが間違ったんだから、認めなさい！』と、何回も言うわ、仕事が終わってからもメールで何回も送ってきたそうなんです。
知り合いの子は精神的に追い詰められ退社しました。
皆さんどう思いますか？
アルバイトに発注業務をさせた栄養士は10年ぐらいのベテランだそうです。