ペーパー栄養士が、栄養士の仕事が出来るチャンスだった

思うところがあり、転職活動している、特養調理員です。

新規開業の高齢者専用住宅(無床のクリニックも同時開業)が求人募集していました。調理員も栄養士も３年以上の経験が必要という条件で。調理員は調理師免許も必要。栄養士業務は未経験なので、栄養士には応募できないと思い、調理員の求人に応募しました。調理師免許は、今年受験で取得する、７月で調理業務が３年になることを伝えて。

昨日面接に行ったのですが、最後に｢調理員としての応募で良いのか？と確認されました。栄養士はどうか？｣と。｢やらせてもらえるならやりたい気持ちはあるが、全くの未経験。いきなり、新規開業での仕事は厳しいかと思う｣と答えてました。

栄養士の話は、私から無くなってしまいましたよね。予想外に栄養士の話が出てきて、とっさの返答に困りました。こんな時、はったりでもかませられたら良かったのに。

短大卒業後、20年位、栄養士関連の仕事はして居ません。今の職場が、初めて関連がある職場です。

同様の相談、これまで出てるかと思います。偉そうにアドバイスしてた自分を反省してます。

いろんな角度からの見方、コメントいただけたらと思います。

・栄養士として仕事したい気持ちはある

・新規開業なので、全て一からやることになるので、業務未経験の自分には、やらなければいけないことが何なのかさえ分からない。
というのが、私の気持ちです。

もったいなかったなあ～と思ってます。


追記)回答いただいた皆様、ありがとうございます。面接終わりぎわに、採否の通知前に電話連絡する事があるかもしれないと言われました。栄養士の件だと思っています。もし、連絡があったら、自分の中での疑問や不安を整理しておいて、その時に確認したいと思います。なので、こちらからは連絡しないことに決めました。
調理員としての採否も、どうなのかわからないし、待ってみることにします。

ここに相談して良かったです(^-^)

回答は、まだまだお待ちしております。

4/10追記その２：昨日、履歴書が返送されて来ました。悩む事無かったなあと、気が抜けました。時期的なものか、求人の数が減ってるので、じっくり転職活動していきます。派遣会社から、食品会社の話も来ているので、話聞いてみます。