子育て後の復帰とは…(･･;

こんにちは。
30代後半の専業主婦です。

出産までは委託栄養士として病院勤務。
出産と同時に退職し10年ちょい。
今年末っ子が幼稚園に入りました。

ようやく子育てがちょっと落ち着き午前中時間が出来たので、末っ子の幼稚園降園時間までの短時間でのパートから始めたいなと思っています。
短時間パートなのでレジでもなんでもいいかなと思ってます。

しかし、栄養士は長く続けられる仕事だし勉強にもなる。
レジのパートをするよりも、少しでも若いうちに栄養士の仕事で探したほうがいいのかも、と悩み中です。

管理栄養士の資格を現役時代とれなかったので、今から試験にトライするつもりです。

そこで、昔栄養士経験はあるが管理栄養士（受かったら）としては新人で40歳前…

そのようなかたいますか？
その年齢、経験でも採用してもらえ、仕事できていますか？

また、その場合の心構えをご教授ください！