バレンタイン マカロン
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プライベート/間食/冬/一般食
2015/02/16
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- 主菜：バレンタイン
- デザート・間食：マカロン
今年のバレンタインはマカロン
給食ではなくいつもお世話になっている職員と全業者さまに。
マカロンは本当に奥が深くて２月だけで７回くらい試作して失敗しまくってようやく自分の中で納得できるものとなりました
とってもおいしいのですが、手間がかかる！！
しばらくもうマカロンはせん（笑）
コメント
2015/02/17 21:54:26
マカロン、良いですね。
時間がある時に作ってみよう(^^)
7回の試作…凄いですね。
はるさんの食に関して極める姿勢、見習いたいです。私は、ぶっつけ本番なので。あ、勿論、仕事だったら試作しますが(笑)
美味しそうです！
2015/02/20 20:25:09
ブラウンさま
私は意外と不器用なので7回もしましたが、きっとブラウンさんなら一発で大成功ですよ（＾＾）
是非とも乾燥している今の時期に作ることをおすすめします
2016/01/15 13:01:52
マカロンむずかしいですよねぇ。
焼いててひびはいりやすいし。
売られているマカロン、以前は「高すぎ！」って思っていましたが、作るときのめんどくささを考えれば仕方がないかと納得しました