敬老会のお祝い御膳 赤飯・巻き寿司・いなり盛り合わせ 炊き合わせ 茶椀蒸し 鯛の塩焼き・ほうれん草白和え フルーツ盛り合わせ 天ぷら

• 主食：敬老会のお祝い御膳
• 主食：赤飯・巻き寿司・いなり盛り合わせ
• 副菜：炊き合わせ
• 汁物：茶椀蒸し
• 主菜：鯛の塩焼き・ほうれん草白和え
• デザート・間食：フルーツ盛り合わせ
• 主菜：天ぷら

開所して初めての敬老会だったので、厨房職員と頑張りました!!

いなりの上には亀や紅葉の人参が乗っていたり、鯛には大根で作った風車が添えてあったりと、利用者・ご家族様に大変喜んでいただきました。
お品書きも一工夫し、鶴のカードスタンドを作りました。「料亭に来たみたい」と嬉しいお言葉もいただき、頑張ったかいがありました。

が、量が多すぎて食べきれない利用者が多く、来年は量を減らして質を上げようねと話しています。