お節
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介護・福祉施設/昼食/冬/行事・イベント食/お正月
2015/11/15
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- 主食：お節
昨年提供したお正月料理です。
お赤飯 長いもを入れた餅？のお雑煮
手作り伊達巻等 柚子カップなます
等など・・。
一人で30食作るので、調理盛り付けにてんてこ舞いでした(^_^;
遊び心で、おみくじやお年玉代わりにお金チョコを添えてお正月気分を味わって頂きました。