ポテトサラダ入りだし巻き卵
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プライベート/夕食/春/一般食
2016/06/30
メニュー
- 副菜：ポテトサラダ入りだし巻き卵
ポテトサラダを作りすぎてしまったので、だし巻き卵で包んでみました
ふわふわしていて出汁の味とポテトサラダのほのかな酸味が意外とマッチしていました。
卵は２個使用したのですが、ポテトサラダが多かったので〔汗〕５人で食べても満足でした。
副菜の程でしたが、主菜でもいいかもしれませんね。
とても軟らかくやさしい食感なので、ご年配の方にもお勧めです。
コメント
2016/07/01 18:06:28
ｒｙｎｉさん・・・ありがとうございます。
是非お試しください。
ポテトサラダの量が多いと巻きにくいのでほどほどに（笑）
作られたら感想を聞かせてくださいね
2016/07/07 08:43:51
作ってみました！
私もポテトサラダを入れすぎたようで巻くとき重かった…笑
和也んさんの言うとおりだしとサラダの味がマッチしていてとてもおいしかったです。
結構おなかいっぱいになるので私はおかずというより単品で軽食になるくらいな感じでした！
このレシピを知れてよかったです、ありがとうございました！
2016/07/09 21:27:41
ｒｙｎｉさん・・・感想ありがとうございます。
ですよね結構おなかいっぱいになりますよね。
たらもサラダバージョンも作って掲載させていただきましたので、よろしかったらそちらもお試しください。