送り彼岸 赤飯

• 主菜：送り彼岸
• 主食：赤飯

もち米 6カップ
小豆 100g位
砂糖 大さじ4
塩小さじ1.1/2
水加減、割り箸横すれすれ

送り彼岸です。ばあちゃんが「明日なーたー、赤飯こさーれー。送り彼岸だすけぇ。おがー、こさー方、分かってんな？もう何回も教えたすけぇ。」と言うので
「うん。」多分大丈夫。(^_^;)

でも、いつもそう言っても、私より早く起きて赤飯を炊いてしまうばあちゃん。明日もどうせそうだろうと思っていたら、あれ？ばあちゃん起きてこない。

えっと、どこかにさとうなんぼとか書いたはず、、、あ、エイチエに投稿したっけか？と検索するとあれ？ないや。

朝からガサガサやっていましたが、ええい、なんとなくばあちゃんの言ってた事は覚えているから、やってやれない事はないと味を調えていると、ばあちゃんが起きて来ました。笑

「あ、忘れてた。笑 おがー、赤飯炊くところだな？まあ、やってんな。」とばあちゃん。

「この鍋は赤飯専用のいい鍋だじょ。昔、職場に鍋売りが来て買ったんだ。」とばあちゃん。
ああ、鍋売りが流行った時代があったっけ。笑

沸騰したら弱火で15分。火を止めてかんまーして蓋をすると、蒸れてガス代が節約になるんだと鍋売る人が言ってたとか。笑

神様、仏様に備えました。

彼岸が過ぎると寒くなるなぁ。