実習で課題が出ました！
献立作成で常食2000kcalなのですが
穀類 数量650 エネルギー1057 タンパク質17.3 …と食品群がなっている荷重平均食品成分表があるのですが
ここからどうやって献立にするのか分からないです。
誰か教えてください(T_T)
なるべく早めにお願いします！
すみません！
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