食事は全量摂取できているのに体重低下

こんにちは。老健で働いているものです。

一つ質問なのですが、食事は全量摂取できているのに、
アルブミン、体重が低下してきているのは
何が原因と考えられますか？

初歩的な質問でしたら、すみません。皆様の知恵をお貸し
頂たいです！よろしくお願いします。