保育園栄養士のおすすめ本について

この度、保育園栄養士の就職が決まりました。これまでは老人ホームや病院勤務だったこと、栄養士職を離れて3年のブランクがあることなど不安もいっぱいです。
面接の際に保育園栄養士は離乳食とアレルギーが大事と言われ、入社までに少しでも勉強しておきたいと思っています。何かよい本や参考にできるものがありましたら教えてください。